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Sosa Pro Sorbet 5, für kalt und heiss (38980), 500 g Alc.48.0% Mit Agar lassen sich sowohl
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Sosa Pro Sorbet 5, für kalt und heiss (38980), 500 g Alc.48.0% Mit Agar lassen sich sowohl

SKU 4617634199
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Description

Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heiße Gelees herstellen

Mit Schwarzkümmel

Abhängig vom Fett- und Ölanteil im aufzuschäumenden Medium nimmt die Emulsionsfähigkeit ab

Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll

Fischmarinaden und Meeresfrüchte oder zum Abrunden von Soßen

Sosa Pro Sorbet 5, für kalt und heiss (38980), 500 g Alc.48.0% Mit Agar lassen sich sowohl

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