Château Les Valentines rosé AOC '25 75cl Galia by Bodega El Regajal Maischegärung während etwa 10 tagen

Maischegärung während etwa 10 tagen im Stahltank mit anschliessendem Säureabbau im Holzfass

Vergärung bei 17°C

mit saftiger Säure und viel geschliffenem Gerbstoff

welche dem Wein einen zitronigen

Braucht noch etwas Zeit

Château Les Valentines rosé AOC '25 75cl Galia by Bodega El Regajal Maischegärung während etwa 10 tagenDegustationsnotiz In der Nase entwickeln sich Dfte von Fenchel, Anis und getrockneten Krutern, Preiselbeeren, weissem Pfirsich und Kirsche. Am Gaumen rund, vollmundig, harmonisch und aromatisch. Mittelkrftiger Krper mit angenehmer Sure und leicht pikanter Mineralitt. Grenache gibt ihm seine wrmende, einladende Feinheit und Cinsault seine Leichtigkeit, Eleganz und Fruchtigkeit.