BLANC DE NOIR, TROCKEN 2023 Grösse:0.75 L 16 Stunden Maischestandzeit

16 Stunden Maischestandzeit

erdige Anklänge

Im Mund: etwas Volumen und Noten von Bergamotte und Blumen

Der MòMò Bianco Tessin DOC ist ein weißer Merlot aus den Hügeln von Mendrisiotto

Cabernet Sauvignon

BLANC DE NOIR, TROCKEN 2023 Grösse:0.75 L 16 Stunden MaischestandzeitAlkohol: 13 % Trauben: Pinot Noir WEINBEREITUNG Diese weisse Spezialitt wird aus dem Saftabzug der blauen Pinot Noir Traube gewonnen und sehr schonend mit einer khlen Grung ausgebaut. Bei dieser trockenen Variante wird der natrliche Zucker vollstndig in Alkohol umgewandelt. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Exotische Zitrusnoten in der Nase, ein angenehmer Schmelz im Gaumen gepaart mit passender Sure machen diesen Weisswein zu einem tollen Essensbegleiter.