Geschmack: scharf nach Ingwer und Chili Anwendung: für Wok Speisen aller Art
In den sonnenverwöhnten Pinienwäldern der Ägäis sammeln die Bienen den Honigtau der Allepo-Kiefer und den Nektar blühender Wildkräuter wie Zistrosen und Doldenblütlern
Zitronensaft
entfalten den arttypischen Rauchgeschmack und werden zur mexikanischen Bezeichnung Chipotle - 5 kg Jalapeno ergeben 500g - Für Gewürzmischungen
Wohlschmeckende Sauerkirschen
Piura Porcelana Peru, 75%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg kat-patisserie-und-desserts Geschmack: scharf nach Ingwer undCH BIO 006 Helle Noten von Limone, Himbeere und Pekannuss. Dunkle Bio Schokolade aus ausgesprochen seltenem weien Kakao aus dem Piura Flusstal, peruanische Anden. Original Beans hat 2007 diesen uerst seltenen weien Kakao im Piura Flusstal Nordperus entdeckt. Heute ist er, aufgrund seiner lebhaften Fruchtnoten, einer der best dotierten internationalen Kakaos. Mit einem Kakaoanteil von 75 % und 22 Stunden Conchierzeit prsentiert Original Beans eine sehr