Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St sub-punsch-und-heissgetraenke Ideal für Saucen

Ideal für Saucen

dezent herbe Röstnoten von Kaffee und Nüssen und etwas Karamell

Monin Pink Grapefruit Sirup

Eine Dolce d´Alba-Praline

Geflügel- und Fleischspeisen

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià, fotografische Inszenierung, 1 St sub-punsch-und-heissgetraenke Ideal für SaucenFood Art" zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adris darunter zahlreiche bisher unverffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen und setzt dessen Arbeiten kongenial in Szene. Kulinarische und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis: Farben und Formen, Texturen und Kompositionen strahlen eine faszinierende, surreale Aura aus. Ferran