Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 75cl Jahrgang:2013 Holunderblüten und einem Hauch Muskattrauben

Holunderblüten und einem Hauch Muskattrauben

100% Castelão werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren

wurden behutsam und sorgfältig verarbeitet

Anschließend reift der Wein 14 Monate in neuen Fässern

Im Holzfass vinifiziert

Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 75cl Jahrgang:2013 Holunderblüten und einem Hauch MuskattraubenVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.