Amalaya Blanco '23 75cl Gebinde:6er Karton pur und schön im Duft

pur und schön im Duft

Wildkräuter

Johannisbeeren und Kirschen

balsamischen Noten und etwas Anis und Pfeffer

bei kontrolliert niedriger Temperatur

Amalaya Blanco '23 75cl Gebinde:6er Karton pur und schön im DuftVinifikation Ausbau Mit dem Jahrgang 2010 wurde der erste Amalaya bianco geboren. Donald Hess stellte fest, dass die Bedingungen im Calchaqui Valley fr die Auspflanzung von Riesling ideal sind und die Traubensorte mit Torronts perfekt harmoniert. Die Trauben werden im Monat Mrz von Hand gelesen und anschliessend schonend, khl und langsam vergrt. Der Wein reift anschliessend fr etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung