Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-senf weiße Dressings

weiße Dressings

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel verwenden

Die braune Mandelhaut kann nach kurzem Überbrühen mit kochendem Wasser unaufdringlich abgezogen werden

die charakteristisch für die sinnlichen Pinot Noir Weine sind

Man gibt sie in Müsli

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-senf weiße DressingsDer Duft von Piment oder Nelkenpfeffer ist ausserordentlich intensiv und aromatisch, hnlich wie bei Gewrznelken, mit einer Nuance von Zimt und Muskat. Zudem besitzen sie eine leichte Pfefferschrfe. Gemahlener Nelkenpfeffer lsst sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sssen als auch zu herzhaft pikanten Gerichtn, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotten und Glhwein.