16states Penninger Rye 2021 Armagnac in eine Brennerei umgewandelt wurde

in eine Brennerei umgewandelt wurde

lässt ihn in saftigen Fässern famoser Weingüter aus Down Under reifen und nutzt das berüchtigte Melbourner Wetter („four seasons in a day“)

um einen außergewöhnlich weichen und perfekt ausgewogenen Dram zu erzeugen

elegant eingebunden und außergewöhnlich aromatisch

schwarzer Tee und ein Hauch von Salz

16states Penninger Rye 2021 Armagnac in eine Brennerei umgewandelt wurdeHoher Roggenanteil (> 90 %) in der Mash Bill. Gereift im stark getoasteten Virgin American Oak Fass Nr. 8215. Offizielle Tastingnotes Nase: wrzige Roggenkraft, begleitet von Holztoast und Eichenwrze. Tiefe Rstaromen, ergnzt durch dunkle Krauter, dezente Frucht. Geschmack: kraftvoll, aber ausgewogen. Roggenschrfe trifft Fass Reife. Unterlegt mit Honig und Nussnoten. Abgang: trocken wrzig, leicht bitter mit langem Ausklang.