die keinem langen Reifungsprozess ausgesetzt ist und somit den Rebsorten charakteristischen Merlot Charakter behält
anregender Hochgenuss von Frisch zubereitete und Frucht
Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich vorzüglich zum Andicken kalter und heisser Flüssigkeiten
mit einem Hauch von Zimt und Muskat
Ton: überraschend spritzig
Sosa - Aroma Schwarze Johannisbeere, flüssig, 50 g marke-ponthier die keinem langen Reifungsprozess ausgesetztDiese Hilfszutat ermglicht gezielte Textur , Farbe oder Aroma Einstze in Patisserie und Kche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist