Schweine- und Kalbsbraten
Das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert Süßspeisen wie Pudding
Mit Senf vermischt ein schneller Dip
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Anfertigung für die problemlose Produktion von Baiser- und Eiweißmassen jeglicher Art
Grüner Tang und Roter Tang
Ras el Hanout, Bresc, 450 g sub-mozzarella-und-pasta-filata Schweine- und KalbsbratenDie berhmte Gewrzmischung Ras el Hanout aus der marokkanischen Kche bedeutet wrtlich bersetzt das Beste im Laden und wird klassisch zum Wrzen von Lamm, Couscous und Tajine Eintpfen eingesetzt. Die Mischung vereint viele Kruter und Gewrze, darunter Paprika, Zimt, Ingwer, Kreuzkmmel, Koriander, Knoblauch, Kardamom und Nelken. Das gekhlte Ras el Hanout ist sofort einsatzbereit und verleiht Gerichten oder Zutaten unmittelbar Aroma.