Franz Mensch - Bambus-Spieße, mit Knotenende, gedreht, schwarz, 18cm, 250 St sub-sahne-und-crème-fraîche wobei diese Sauce nicht fehlen

wobei diese Sauce nicht fehlen darf

frisches Aroma mit Anklängen an grüne Bananen

Nach der Reinigung werden sie mit 120°C heißen Werkzeugen in ihre Form gebracht

Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur

der in gebrauchten Barriquefässern für 12 Monate gereift und ausgebaut wird

Franz Mensch - Bambus-Spieße, mit Knotenende, gedreht, schwarz, 18cm, 250 St sub-sahne-und-crème-fraîche wobei diese Sauce nicht fehlenAus Bambus Holz lassen sich sehr raffinierte und von der Textur her angenehme Spiee fertigen. Optimal fr Fingerfood, Buffets und als Dekoration. Die vorliegende Spiee wirken filigran und apart und lassen sich durch ihr Knotenende gut greifen.