Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g sub-frischkaese Verwöhnen sich und Ihre Liebsten

Verwöhnen sich und Ihre Liebsten mit bissfesten Mandeln umhüllt von erlesenster Valrhona Bitterschokolade

Würzig-pikant sowie angenehm bitter im Aroma

Öl und Bratensaft aus dem Grillgut an den Grillschienen aufgefangen werden

Die Ware wurde leicht mit Fleur de Sel abgeschmeckt und in bestem Olivenöl eingelegt

versetzt mit einem ordentlichen Anteil an gemahlener

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g sub-frischkaese Verwöhnen sich und Ihre LiebstenIota ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen erhalten wird, die an den Nordatlantikksten sowie in philippinischen und indonesischen Gewssern heimisch sind. Mit seinen ganz besonderen Eigenschaften ermglicht Iota die Produktion von weichen, elastischen Gelees. Auch heie Gelees werden mit Iota mglich. Iota ist auerdem ein ideales Geliermittel fr strker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen, Sahne und Cremes. So lassen sich mit Iota