Kaltgeräucherte Entenbrust in Scheiben, TK, Feyel, 100 g sub-tee Kennzeichnend für solche Öle ist

Kennzeichnend für solche Öle ist der stark ausgeprägte Bouquet und die fruchtige Frische

Loaded Fries

Die "Purple Curry"-Mischung von Ingo Holland ist eine köstliche Würze für helles Fleisch: zur Jakobsmuschel

22525 Hamburg

1 kg kommt aus dem Hause Krüger Gourmet GmbH & Co

Kaltgeräucherte Entenbrust in Scheiben, TK, Feyel, 100 g sub-tee Kennzeichnend für solche Öle istNach traditioneller elsssischer Handwerkskunst wird die kaltgerucherte Entenbrust von Feyel hergestellt. Zunchst wird sie mit Salz und einer hauseigenen Mischung aus 11 Gewrzen aromatisiert die genaue Komposition ist und bleibt ein gut gehtetes Geheimnis des Hauses. Anschlieend reift sie ber 24 Stunden in sanftem Kaltrauch ber Buchenholz und entfaltet dabei einen feinen, ausgeprgt wrzigen Charakter. Perfekt als Vorspeise, zu Salaten oder auf kalten