Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-lebensmittelfarben Der Artikel ist ausschliesslich für

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fein und elegant

Durch das Herstellen des Drucks beim Betrieb des iSi Gerätes mit einer iSi Sahnekapsel bindet sich das Aroma der Feststoffe in die Flüssigkeit ein

Für diejenigen

Säureregulator: Milchsäure

Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-lebensmittelfarben Der Artikel ist ausschliesslich fürPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel gemacht, welcher beim Kochen frischer Trffel hergestellt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" erlaubt es, den duftenden Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den feinen Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. probieren Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie somit Frischkse, Schinken oder Gnsestopfleber.