Ventresca - Bauchfleisch vom Bluefin Thunfisch, Don Bocarte, Spanien, 215 g sub-backmischungen Zutaten: 87

Zutaten: 87

Geschmacks- und geruchsneutral

Es kann zum Auslegen von Auflaufformen genutzt werden

Die vorliegende neue Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir

Ein bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis & Hülsenfrüchte

Ventresca - Bauchfleisch vom Bluefin Thunfisch, Don Bocarte, Spanien, 215 g sub-backmischungen Zutaten: 87Dieser Ventresca ist von bester Gte. Das Bauchfleisch des Thunfischs ist besonders schmackhaft und man hat kaum noch das Gefhl es handle sich um Fisch. Die weichen, hellen Lamellen sind noch edler als das eigentliche Filet. Pur schon ein Geschmackserlebnis, aber naturbelassen auch in Kombination mit Salat. Die Firma Don Bocarte verarbeitet im Atlantik, nahe Tarifa (Sdspanien), gefangenen roten Thunfisch dem Bluefin Thunfisch. Die Fangzeiten beschrnken