Eytzinger - Silber - Blattsilber Heftchen, 80 x 80 mm, E174, 25 Blatt sub-trueffelprodukte Farbe: goldbraun

Farbe: goldbraun

Flüssiges Würzkonzentrat auf Grundlage von Tomami Umami

Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine äußerst vortreffliche Ergiebigkeit

Ihre Kultivierung und Weiterverarbeitung ist sehr aufwändig und macht sie zur kostbarsten aller Nussarten

Bei kalten Gerichten (auch Sahne) die Gelatine in etwas heißem Wasser oder Alkoholika auflösen

Eytzinger - Silber - Blattsilber Heftchen, 80 x 80 mm, E174, 25 Blatt sub-trueffelprodukte Farbe: goldbraunBlattsilber veredelt zahlreiche Kreationen in der Kche und der Patisserie. Die einzelnen Blttchensind hauchdnn und empfindlich aus diesem Grund sollten sie entsprechend behandelt und mit einem Spezialpinsel weiterverarbeitet werden. Das Silber ist lebensmittelecht!