Miso-Würzpaste - Shiro Miso, hell, Hanamaruki, Japan, 1 kg herkunft-de Es ist feiner

Es ist feiner

Der Bouquet von frisch wirkenden Mandeln findet sich ebenfalls im Aromabild wieder und verstärkt sich in warmen Speisen

Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt

Zitrushälften werden dafür in die kreisrunden Tücher aus Baumwolle (lebensmittelecht) eingeschlagen und mit einem Band verschnürt

Geschmack: obstig nach Himbeere mit balsamischer Weißwein-Essignote Verwendung: prima für zeitgemäße Salatkompositionen sowie für die süße Kochkunst vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Basilikum-Öl

Miso-Würzpaste - Shiro Miso, hell, Hanamaruki, Japan, 1 kg herkunft-de Es ist feinerCharakteristisch fr: dieses Produkt ist dass Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste die fr Suppen Saucen und als Wrze eingesetzt wird Weies Miso (Shiromiso) ist weniger salzig als das rote Miso (Akamiso) und im Geschmack sanft und ein wenig slich. Sie setzt sich zusammen aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewrzen.