Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg sub-tee Herkunft: Deutschland

Herkunft: Deutschland

Er ist reich an Nährwerten und bestens ebenfalls für Salate und Suppen geeignet

Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi

Die klassische Couvertüre für den Profibereich

aber nicht fettlöslich

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg sub-tee Herkunft: DeutschlandIm Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA ausdrucksstark damit beschftigt, die Plantagen aufzuspren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakrftig. Mit 20% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als schwach entlt bezeichnet. Es ist ideal geeignet zum Unterrhren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.