Vollreife grosse Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert
So entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und Öl) vom feinsten Geschmack
Sehr fein als fruchtige Beilage zum Kaiserschmarrn oder für den schnellen Kaffeeklatsch eine Biskuitrolle damit füllen
Sie finden aber ebenfalls schnell eine Heimat in der Küche als Salattopping oder delikat gehackt als Panade oder Kruste
Er reift in Holzfässern und überzeugt durch sanfte Säure
Jörg Geiger Alkoholfrei Prickelnd "Cuvée 11", 750 ml sub-mexiko-und-suedamerika Vollreife grosse Paprikaschoten werden gleichzeitigIm Duft vollreife Zitrusfrucht mit intensiv weissen Blten im Duft, unterlegt mit etwas Vanille und frischem Apfel. Ein schlanker, unaufdringlicher und spritziges alkoholfreies Getrnk mit weniger Se, dafr viel zitronige Knackige. Im langen Nachhall treten lebendige Noten von Jasminblte hervor. Betagte Apfel und Birnensorten insbesondere unreif geerntete Boskoop und Ngeles Birnen, Eichenlaub, Indianernessel, Jasmin und Hibiskusblten, Vanille ebenso wie