Global SAI-02 Tranchiermesser 7cm Das Nakiri hat seinen Ursprung

Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell für das Zerkleinern von Gemüse entwickelt

Blade material: Layered Damascus (33 layers with VG Max cutting layer)

Intended use: The G-63 is ideal for cutting fish

Klingenmaterial: CROMOVA 18

Knife Type: Ham/Salmon knife

Global SAI-02 Tranchiermesser 7cm Das Nakiri hat seinen UrsprungModell: SAI 02 Messertyp: Tranchiermesser Klingenlnge: 21cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 59 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Edelstahl, hohl Verwendungszweck: Das SAI 02 ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. Die breite Klinge gewhrleistet knchelfreies Arbeiten. Die Spitze bietet sich gut zum Entfernen von Sehnen und Fett.