Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at Auf Basis eines hochprozentigen Kakao-Mazerates

Auf Basis eines hochprozentigen Kakao-Mazerates

Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben

Limetten-Zesten und Wacholderbeeren legen sich diesen Sommer um Popcorn

Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Produzent von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien

Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g herkunft-at Auf Basis eines hochprozentigen Kakao-MazeratesSchwarze Sommertrffel werden hauchdnn geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenl eingelegt. Das Carpaccio berzeugt durch sein sehr intensives Trffelaroma. Ausgezeichnet zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.