Anforti IGT '20 - 75cl Galicia Weiss 12 Monate in Barriques aus

12 Monate in Barriques aus Allier

kandierten Früchten und süsslichen Gewürzen – eine spannende Kombination

Maischegärung während etwa 10 Tagen mit anschlissendem Säureabbau

Die Frucht und Würze kommen im Gaumen erst nach einer Weile zum Vorschein mit Eukalyptus

würzig mit gerösteten Mandeln sowie mit einem Hauch von Löwenzahnhonig

Anforti IGT '20 - 75cl Galicia Weiss 12 Monate in Barriques ausVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Holzfass, Untertauchen des Tresterhuts, Kaltstandzeit. Ausbau im grossen Holzfass Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques, Dauer 10 Monate. Degustationsnotiz Das Bouquet offenbart dunkle Waldbeeren und Amarenakirsche, wrmende Gewrze und mineralische Noten. Der Toskaner prsentiert sich sehr duftig und blumig, im zweiten Moment treten die ppigen Fruchtnoten in den Vordergrund. Der Merlot gibt dem