KNAPSEKÊREL Cabernet Franc 2019 Crocodile Windee der Zweitwein von Poeira stammt

der Zweitwein von Poeira stammt von jüngeren Rebstöcken

wobei die Verbindung von Frucht und Struktur mit rauchigen Noten seine Vielseitigkeit unterstreicht

85% Cabernet Sauvignon

doch seinem Sohn die Leidenschaft für Önologie vererbte

Südafrika/Swartland Mullineux & Leeuw Family Wines

KNAPSEKÊREL Cabernet Franc 2019 Crocodile Windee der Zweitwein von Poeira stammtFr diesen Wein (Knapsekrel bedeutet Blackjack) werden ganze sieben Reihen biodynamisch bewirtschafteten Cabernet Francs des Oudeberg Weinbergs, der an einem nach Sden ausgerichteten Hang in den Polkadraai Hills liegt, verwendet. Der Wein wurde elf Monate lang in gebrauchten franzsischen Eichenfssern ausgebaut. Aromen von Thymian, Veilchen, Brombeeren und Kirsche dominieren in der Nase. Am Gaumen bilden konzentrierte Fruchtaromen einen wundervollen