Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Kandis ist aus reinen Zuckerlösungen

Kandis ist aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen

Fett und Schmutz werden entfernt

Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Anwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und erhält den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss

rotbraun und mit einem Duft

Die Form des Glases offenbart die harmonische Kombination von Frucht und Säure

Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Kandis ist aus reinen ZuckerlösungenUnsere Mousse umfasst 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmacksprofil kann es auch als Zutat fr andere Anwendungen eingesetzt werden. Zum Anrichten 20 Minuten khlstellen einfach beide Seiten der Dose ffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben. Mit einem heien & nassen Messer knnen Scheiben abgeschnitten werden.