Imkerei Feldt - Edelkastanien-Honig, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g tax#7 Funktionalität und sensorische Wirkung vereint

Funktionalität und sensorische Wirkung vereint und außerdem den harten Anforderungen des gastronomischen Alltags standhält

Zart und delikat am Gaumen

der Körper nimmt zu

das Design von Erzeugnissen

50 Portionen

Imkerei Feldt - Edelkastanien-Honig, mittelbraun, flüssig, zartbitter, 500 g tax#7 Funktionalität und sensorische Wirkung vereintDie Edelkastanie gehrt zu den schnsten und markantesten Bumen Sdfrankreichs und der italienischen Toskana. Bei dieser Pflanze liefern die mnnlichen Bltenstnde den Nektar, und zwar so ppig, dass die ganzen Bltenstnde klebrig erscheinen. Der Honig bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckernanteils lange flssig, hat ein markantes edles Ton und gefllt durch seine leicht zartbittere Ton. Edelkastanienhonige besitzen einen hohen Ferment und Inhibingehalt.