La Dame AOC '20 - 75cl Jahrgang:2019 Ein einzigartiges Experiment - eine

Name: La Dame AOC '20 - 75cl Jahrgang:2019 Ein einzigartiges Experiment - eine
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Description

Ein einzigartiges Experiment - eine Bourguignonne-Reifung für einen Languedoc-Wein: 24 Monate in 600-Liter-Fässern feinster französischer Eiche

aber sehr gelungene Cuvée

Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst

alles hinterlegt von feiner Cassis-Bonbon-Frucht

Flaschengärung

La Dame AOC '20 - 75cl Jahrgang:2019 Ein einzigartiges Experiment - eineDegustationsnotiz In der Nase intensive Waldbeeren, reife Pflaumen und Gewrzkruter, wie Zimt und weisser Pfeffer. Am Gaumen viel Frucht und Wrze. Samtige Textur, perfekt eingebunden Sure und geschmeidige Tanninstruktur mit einem anhaltenden Finale.

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