Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g Alc.58.0% Pizza Set 2tlg

Pizza Set 2tlg

die sich sauber schneiden lassen und bis 70°C hitzebeständig sind (heiße Gelatine)

Dunkle Farbe und ein charakteristischer Balsamico-Geschmack

Die Geschmacksnoten und Mikroorganismen im alten Käselagerhaus und die unbehandelten Klimaschwankungen sorgen für die außergewöhnlich geschmackvolle Geschmacksentwicklung

Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitäten und unbehandeltem Quellwasser gefertigt

Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g Alc.58.0% Pizza Set 2tlgDie gewrzte Gelatine einfach in heies, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Eventuell mit Salz, Essig oder andren Zutaten abschmecken. Perfekt fr alle Arten von Slzen, zum Glasieren, Ausgieen und zum Binden von Mousse und Salaten. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 getrichener El. = 4 Blatt Gelatine) Gesamtergiebigkeit: 18 Liter.