Saboteur Red '20 - 75cl Jahrgang:2020 hoher Extrakt und doch sehr

hoher Extrakt und doch sehr elegant mit feiner Garnacha-Süsse

kandierten Früchten und süsslichen Gewürzen – eine spannende Kombination

Im Gaumen leicht und aromatisch

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut

in der Aromatik sofort Vanille und rote Früchte

Saboteur Red '20 - 75cl Jahrgang:2020 hoher Extrakt und doch sehrVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der Duft von reifen dunklen und roten Frchten, von Gewrzen und Garrigue Krutern wird von ungemein blumigen, parfmartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Rstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, wrzig fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und