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Rioja Torre Muga '15 - 75cl Rarität:Nettoartikel der Jahrzehnte reifen kann

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Description

der Jahrzehnte reifen kann

Die Trauben werden sorgfältig von Hand in kleine Kisten à 15kg gelesen

Zitronenmelisse

Ab dem Jahrgang 2023 biologisch zertifiziert

bevor sie 35 Tage lang mazerieren

Rioja Torre Muga '15 - 75cl Rarität:Nettoartikel der Jahrzehnte reifen kannWeitere Jahrgnge: 2004 2010 2019 Vinifikation Ausbau Die Grung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und franzsischer Eiche whrend 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfssern. Die Klrung erfolgt mit Eiweiss. Degustationsnotiz Wunderbar vielschichtiges, tiefgrndig wirkendes Bouquet nach dunklen Frchten,

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