MARSELAN Serravalle Fruchtiger Duft nach Brombeeren

Fruchtiger Duft nach Brombeeren

Passt auch hervorragend zu einfachen Gerichten wie Risotto

Eine absolute Neuheit

Ausbau: 15 Monate im BarriqueLagerfähigkeit: Mehr als 11 JahreVerschluss: NaturkorkEnthält Sulfite

y compris les viandes à longue cuisson

MARSELAN Serravalle Fruchtiger Duft nach BrombeerenWeinbereitung Alkoholische Grung und Maischung fr 30 Tage. Reifung fr 24 Monate in neuen franzsischen Eichenbarriques (225 Liter) vor der Abfllung. Besonderheiten Ziel ist es, die traditionelle Produktion des Merlot durch neue Rebsorten zu bereichern, die sowohl aus weinbaulicher als auch nologischer Sicht interessant sind. Die Trauben bleiben lange am Rebstock (spte Ernte Ende Oktober, Anfang November) und werden anschlieend vinifiziert.