Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 - 12er Weinpaket SALE% Enthält Allergene: Sulfite

Enthält Allergene: Sulfite

die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werdenWeinbereitung: Die Trauben werden am frühen Morgen geerntet und in 15 kg Kisten gesammelt

2015 BIBENDA SEGNALAZIONE 2013

Weinbereitung: Gärung mit Mazeration für 10 Tage bei kontrollierter Temperatur (22–24 °C)

Eine sorgfältige Makrofiltration rundet den Prozess ab

Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 - 12er Weinpaket SALE% Enthält Allergene: SulfiteDas doppelte, umgekehrte Erziehungssystem bildet die Basis dieses Weins. Nach der Kryomazeration folgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer klassischen Weinbereitung. Die Reifung erfolgt zu 80 % in Stahltanks und zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, bevor der Wein nach 15 Monaten abgefllt wird. Sein strohgelber Farbton unterstreicht seine Frische und bemerkenswerte Mineralitt. Ausdrucksstark und einladend, entfaltet er die fr den istrischen