Santa Cruz de Artazu blanco DO '21 - 75cl Inhalt:75cl dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut

dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu kräftigem Essen passend

geschmeidig und ausgewogen

Bittermandel und Pflaume

um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten

an Röstmandeln

Santa Cruz de Artazu blanco DO '21 - 75cl Inhalt:75cl dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gutVinifikation Ausbau Sobald die Rispen und Beeren des Santa Cruz de Artazu Blanco ausgewhlt wurden, werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfssern fermentiert. Schliesslich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe, mit periodischem Umrhren. Degustationsnotiz Ein einladender Duft von reifen Zitrusfrchten, weissem Pfeffer, Ananas und einem Hauch von Feuerstein (Silex). Tief, klar, wrzig und