Sosa Antioxidationsmittel in Pulverform, 500 g sub-berufsbekleidung Schokolade und Schwarztee

Schokolade und Schwarztee

Monin hat ein hohes Ansehen durch seine erstklassigen Produkte und das weltweit größte Sirup-Sortiment

die im Küchenalltag außergewöhnlich sicher und vielfältig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen für die Haptik von Speisen erlauben

Man verwendet sie für alte Rezepte

mit St-1800 (240/1000er Körnung) oder für Feinschliff und Politur mit St-3/8 (3000/8000er Körnung)

Sosa Antioxidationsmittel in Pulverform, 500 g sub-berufsbekleidung Schokolade und SchwarzteeDieses Pulver kann in kalten oder heien Flssigkeiten aufgelst werden, ist aber nicht fettlslich. Diese Lsung kann man dann leicht oxidierbaren Fruchtsften aus z. B. pfeln oder Trauben zusetzen oder man kann durch Eintauchen oder berpinseln von zu verarbeitenden Produkten in die mit dieser Flssigkeit die Oxidation der Lebensmittel whrend des Umgangs vermeiden.